2 février 2006
LES CRÊPES DE CHRISTELLE
Ingrédients :
500g de farine
6 oeufs
1 litre de lait
3 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe d'huile
1 sachet de sucre vanillé
1 pincé de sel
1 pincé de cannelle en poudre
1 bonne pincé de zest de citron vert rapé très finement
1 bouchon d'extrait de vanille/d'amande
Préparation :
Dans un saladier mettre tous les ingrédients sec puis creuser un puits au centre et incorporez-y progressivement tous les autres ingrédients avec 500 ml de lait battre le tout puis ajouter le reste du lait mélanger bien.
Votre pâte à crêpe est prète.
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