08 janvier 2012

LA GALETTE DES ROIS DE MADEMOISELLE

      Ingrédients : 400g de pâte feuilletée (ou 2 pâtes prêt à dérouler) 120g de d'amandes en poudre 90g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 90g de beurre 1 oeuf 2 c. à soupe de rhum 1 fève. Pour dorer : 1 jaune d'oeuf et 3 c. à soupe de café. Préparation : Mélangez l'amande en poudre, le sucre , le sucre vanillé. Incorporez le beurre fondu, ajoutez l'oeuf, puis versez le rhum. Abaissez la pâte feuilletée en 2 disques (ou déroulez les pâtes) Posez le premier disque de pâte feuilletée sur la... [Lire la suite]
Posté par miss_caramel à 16:56 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :