21 mai 2009
MINI CHAUSSONS A LA CONFITURE DE COYAVE
Ils sont délicieux aussi bien chaud que froid !
16 septembre 2006
LES CORNES DE GAZELLE DE MADEMOISELLE
Cette après midi, je suis tombé sur la recette des cornes de gazelle, et la suite vous la connaissez... :-)
Ces gâteaux orientaux fourrés à la pâte d'amande sont plus que délicieux, je vous transmettrais la recette prochainement ... En attendant goûter avec les yeux ;-}
19 juin 2006
CUPCAKES GLACÉ AU NUTELLA
Pour ceux qui aime le nutella cette recette est pour vous !! :-) Ils sont gonfléééés et surtout délicieux...
J'ai découvert cette recette sur le blog de 100g de sucre
et j'ai eu envi de la tester verdicte DéLiCiEux !!
Les cupcakes avant cuisson
20 mai 2006
COOKIES AUX BEURRE DE CACAHUÈTES
Hum... ils sont moelleux et fondant... délicieux...
il n'y a rien à changer dans cette recette trop parfaite selon moi, mais bon j'ai été un peu radine sur la quantité de pépites de chocolat lol :-) mais il ne m'en restait que 100g ! je fairais mieu la prochaine fois !! Je l'ais découverte sur le blog de minouchka.
Pour 30 cookies
65g de beurre
65g de beurre de cacahuète (crunchy)
105g de sucre semoule
90g de cassonnade
1 oeuf
215g de farine
180g de pépites de chocolat
2 c. à c. d'extrait de vanille
1 c. à c. de levure chimique
Mélanger les beurres avec les 2 sucres dans un grand saladier.
Ajouter l'oeuf et la vanille.
Mélanger la farine et la levure puis mélanger au reste.
Incorporer les pépites.
Faire cuire à 180° par petit tas 10 à 12 min sur une plaque recouverte de papier cuisson jusqu'à ce qu'ils soient bien doré.
26 avril 2006
COEUR FONDANT
Je vous préviens, préparez vous à ce qu'ils en redemandent !!
18 avril 2006
CROQUANTS AUX AMANDES
Ils sont délicieux
Ingrédients :
- 3 œufs
- 200 g d amandes entières
- 200 g de sucre en poudre
- 400 g de farine
Préparation :
1/ préchauffer le four à 180°c thermostat 6
2/ Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Ajouter les amandes puis la farine et mélanger. On obtient une pâte très épaisse.
3/ mettre du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie former deux pains pas trop épais
4/ mettre au four pour 35 minutes jusqu à ce qu' ils soient soit bien dorés
5/ couper en tranches régulières de 2 cm environ puis laisser refroidir
Pour finir ... A déguster avec un verre de lait, une bonne tasse de café ou de chocolat chaud.
Ps : ils se conserve parfaitement plusieurs semaines à l'abri de l'humidité
