1 litre de lait demi écrèmé 100 g de sucre 70 g de semoule fine 1 gousse de vanille 1 à 2 bouchon de rhum ambré Préparation : Dans une casserole faite bouillir le lait à feu moyen avec la gousse de vanille fendue. ajoutez le sucre, enlever la gousse de...

Un vrai délice, je n'en dit pas plus... Ingrédients pour 8 petits verres : 600 ml de crème entière 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 feuilles de gélatine 1 petite bouteille de coulis de frambroises. Préparation : Faite trempez la gélatine...

Ingrédients 2 jaunes d'oeufs 2 cuil. à soupe bien bombée de maïzena 2 ou 3 cuil. à soupe de lait froid (pour diluer) 40 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé sucrez à votre convenance (pour le chinois j'ajoute 2 demi tasses à café de sucre car sa pâte...